اول این ویدئو و سپس چند ویدئو پایین را حتما مشاهده فرمایید.

معایب پرورش اردک ✔️ درآمد پرورش اردک ✔️ سالن پرورش اردک ✔️ طرح توجیهی پرورش اردک گوشتی ✔️ ترکیبات غذای اردک

همه آنچه باید درباره پرورش اردک بدانید!

اردک از جمله پرندگانی است که ظاهری جذاب و گوشت لذیذی دارد که مصرف گوشت آن در درمان بسیاری از بیماری ها

و ناراحتی ها به علت گرم بودن مفید می باشد.

گوشت و تخم اردک منبع بسیار غنی از املاح، مواد معدنی، کلسیم، فسفر و آهن است

که این عاملی برای رونق کار پرورش اردک شده است.

اردک بر خلاف مرغ در مقابل ویروس ها و بیماری ها و شرایط آب و هوایی بدن بسیار مقاومی دارد

بطوری که پرورش دهنده آن تا حد امکان اردک را واکسیناسیون نمی کند.

این مسئله دلیل روشنی بر سالم و ارگانیک بودن گوشت اردک نسبت به گوشت مرغ است.

سلامت بیشتر گوشت اردک نسبت به مرغ هم دلیل مهمی بر روی آوردن مردم به پرورش اردک و مصرف گوشت آن شده است.

در این مقاله در نظر داریم حقایقی را در رابطه با مشکلات و معایب پرورش اردک بیان کنیم.

درباره پرورش اردک

اردک همان مرغابی است و گونه ای از پرنده ها می باشد و همه ما در کودکی با این حیوان خاطرات خوبی داشته ایم.

این پرنده بسیار آب دوست دارد و در بیشتر مناطق کره زمین زندگی می کند و حتی در منطق سرد سیر مقل قطب هم زندگی می کند.

محل زندگی اردک نزدیک آب است و جز ماهرترین شناگرهای گونه پرنده است.

پس اگر دوست دارید اقدام به پرورش اردک داشته باشید

باید اقدامات لازم برای زندگی این پرنده را فراهم کنید تا با دردسر مواجه نشوید.

معمولاً اردک برای استفاده غذایی پرورش داده می شود، گوشت این پرنده اگر از نظر تغذیه درست پرورش داده شود بد بو و بد طعم نیست.

اگر تغذیه این پرنده به شکل اصولی باشد طعم و مزه گوشت این پرنده نزدیک به طعم گوشت های شکار می باشد.

مصرف تخم اردک در کشور ما کم است و به همین دلیل پرورش اردک تخمگذار در ایران رایج نیست

و بیشتر از نژادهای گوشتی و بومی پرورش داده می شود.

از نظر نژادی اردک ها در گروه های گوشتی و تخمگذار و دو منظوره و زینتی تقسیم می شوند. نژادهای زیادی هستند

مثل اردک پکن یا چینی، روسی، اسرائیلی و مسکویی و آیلسبوری و آنکونا می توانند از جمله نژادهای مهم اردک گوشتی باشند.

معایب پرورش اردک

کسب و کار پرورش اردک نیز مانند هر حرفه دیگری معایب و مشکلاتی دارد که فرد باید پیش از شروع کار با آنها آشنا شود.

اولین مسئله در نگهداری و پرورش اردک مربوط به گوشت آن می باشد.

گوشت اردک منبعی بسیار غنی از املاح و مواد معدنی است اما آن چیزی که باعث می شود

تا مردم کمتر گوشت این پرنده را مصرف کنند طعم و مزه متفاوت آن است.

اردک در محیط زیستگاه خود تحرک بالایی دارد

که باعث می گردد گوشت اردک تجمع چربی در بافت های ماهیچه ای نداشته و سریع هضم شود.

بنابراین یکی از دلایل طعم متفاوت گوشت اردک نسبت به گوشت مرغ نداشتن چربی می باشد.

از جمله مشکلات و معایب پرورش اردک می توان به پر سر و صدا بودن آن اشاره کرد.

اردک ها پرندگانی پر سر و صدا هستند که البته اردک های نر ساکت تر بوده و فعالیت و تحرکی کمتری  دارند.

اردک ها نسبت به جوجه ها کثیف تر هستند و علاقه زیادی به بازی کردن با گل و خاک دارند.

این ویژگی اردک ها باعث می گردد که شخص پرورش دهنده توجه ویژه ای به پاکیزه نمودن و نظافت محیط زیست آنها داشته باشد.

معایب پرورش اردک ✔️ درآمد پرورش اردک ✔️ سالن پرورش اردک ✔️ طرح توجیهی پرورش اردک گوشتی ✔️ ترکیبات غذای اردک

ترکیبات غذای اردک

غذای اردک از رژیم خاصی برخوردار است که توصیه می شود برای دسترسی به گوشت و تخم بهتری از این پرنده حتما اصول آن رعایت شود.

فرمول تغذیه اردک باید از غلات باشد که شامل گندم، برنج، جو، ذرت به صورت خام، پخته و بو داده باید تهیه شود. همچنین

درآمد پرورش اردک

افرادی که در این راه سرمایه گذاری می کنند بهتر است بدانند که پرورش اردک گوشتی به دلیل اینکه گوشت آن گرانقیمت می باشد

و خیلی از افراد به دلیل اینکه توانایی خرید آن را ندارند توجیه اقتصادی ندارد.

از طرفی دیگر پرورش اردک تخمگذار نیاز به تجهیزات جوجه کشی دارد که دستگاه های مربوطه گران می باشد

و نگهداری از جوجه های یک روزه بسیار سخت و حساس می باشد که در صورت رعایت نکردن تلفات زیادی را به بار می آورد.

برای اینکه از طریق پرورش اردک به درآمدزایی برسید بهتر است با تبلیغات زیاد و ایجاد فرهنگ استفاده از گوشت اردک در سفره های ایرانی

به افزایش سوددهی خود کمک بزرگی کرده باشید.

در غیر این صورت ممکن است در حوزه پرورش اردک گوشتی به موفقیت دلخواه خود دست پیدا نکنید.

سالن پرورش اردک

سالن پرورش اردک باید بر اساس رده سنی هر اردک کاملا مجزا باشد.

همچنین محیط رشد اردک نیازمند این است که به طور مرتب ضدعفونی و تمیز شود.

استفاده از حشره کش ها باید طبق اصول خاصی انجام شود.

به این دلیل که حتما اسپری کردن حشره کش در مواقعی انجام شود که اردک ها در آن محل حضور نداشته باشند.

چرا که حشره کش برای اردک ها بسیار خطرناک است.

البته ضدعفونی کردن محیط زندگی اردک ها بر اساس قواعد خاصی انجام می شود که هر یک از این مراحل در ادامه شرح داده خواهد شد.

معایب پرورش اردک ✔️ درآمد پرورش اردک ✔️ سالن پرورش اردک ✔️ طرح توجیهی پرورش اردک گوشتی ✔️ ترکیبات غذای اردک

روش های مختلف ضدعفونی کردن محیط زندگی اردک

1- ضدعفونی کردن با گاز فرمالدئید

طریقه استفاده از گاز فرمالدئید به این صورت است که با استفاده از یک محلول به نام فرمالین که از غلظت 40% برخوردار است،

می توان استفاده کرد. ضمن اینکه از این محلول به صورت جامد و به حالت اسپری کردن ولی با غلظت 10% برای ضدعفونی سالن و محوطه پرورش اردک و غاز استفاده کرد.

2- استفاده از آمونیوم به صورت ترکیبات چهارتایی

ترکیبات آمونیوم بدون بو و به حالت شفاف هستند که در آب حل می شوند.

این ترکیبات از یون های با بار مثبت تشکیل شده اند که در جاهایی که

ترکیبات صابونی یا موادی با یون های منفی باشند قابل استفاده نمی باشند.

3- ترکیبات آلی حاوی کلر

این ترکیبات به صورت پودر یا مایع است که در آب، کلر آزاد می کند

ضمن اینکه در مجاورت مواد آلی اثرگذاری خود را از دست داده و خورندگی آنها کاهش می یابد.

بنابراین برای ضدعفونی کردن به زمان بیشتری نیازمند هستند.

4- اسید کرسیلیک و کروزول

کروزول که با نام متیل فنل نیز شناخته می شود رنگ زرد مایل به قهوه دارد.

این ماده پس از حل شدن در آب تغییر رنگ داده و شیری می شود که به آن کرولین گفته می شود.

کرولین جهت ضدعفونی کردن کف سالن پرورش اردک و غاز و حوضچه های ضدعفونی استفاده می شود.