اول این ویدئو و سپس چند ویدئو پایین را حتما مشاهده فرمایید.
سرمایه برای راه اندازی نان فانتزی ✔️ مراحل اخذ مجوز نان فانتزی ✔️ هزینه راه اندازی مغازه نان فانتزی ✔️ مشکلات تولید نان فانتزی ✔️ معایب خط تولید نان فانتزی، باگت
بازار نان فانتزی و محبوبیت آن در بین مردم
نان از گذشته های دور جزء مواد غذایی اصلی بوده است که افراد در خانه برای پخت آن اقدام میکردند
شاید شنیده باشیدکه مردم در قدیم از نان جو بیشتر استفاده می کرده اند
که بعده ها این نان تبدیل به نان گندم شده است.
نان مهمترین مورد در تغذیه انسان است و بیشترین کالری را در سبد غذایی افراد مختلف دارد
که در سراسر به شکل های بسیار متفاوتی پخت می شود.
معمولا نان در اشکال مختلف وجود دارد که مهمترین آنها عبارتنداز: نان بربری، نان سنگک، نان لواش و …
ضمن اینکه امروزه نان در تنوع بسیار زیادی وجود دارد و از آنجائیکه افراد به دلیل تغذیه غیراصولی که دارند به چاقی مبتلا شده اند بعد از گذشت سال ها و کمرنگ شدن نقش نان جو در
سفره های ایرانی، دوباره استفاده از نان جو بسیار رواج پیدا کرده است.
در کشورهای دیگر از نان های استفاده می کنند که برش های صافی دارد و به نان تست
معروف است و همچنین نان باگت را هم به وفور استفاده می کنند.
بهتر است بدانید که نان سبوس دار بر روی سلامت افراد نقش بسزایی دارد
و از کیفیت بسیار بهتری نسبت به نان سفید برخوردار است.
اما در این مطلب قصد بر این است که کمی بیشتر در مورد
صنعت نان فانتزی و بازار کار نان فانتزی صحبت شود.
سرمایه برای راه اندازی نان فانتزی ✔️ مراحل اخذ مجوز نان فانتزی ✔️ هزینه راه اندازی مغازه نان فانتزی ✔️ مشکلات تولید نان فانتزی ✔️ معایب خط تولید نان فانتزی، باگت
مهم ترین تفاوت نان های فانتزی با انواع سنتی
منظور از نان های صنعتی نان هایی هستند که در کارخانه ها با کمترین دخالت دست و انسان به وسیله ماشین آلات تولید می شود. نان های حجیم شده در کارخانه ها تولید شده و سپس وارد بازار می شوند.
روش های پخت نان سنتی همان نانوایی هایی می باشند که از قدیم با آن ها آشنایی داریم.
نانوایی ها کارگاه های کوچک پخت نان به تعداد محدود می باشند.
افراد بیشتری طرفدار این نوع نان ها در مقایسه با انواع فانتزی می باشند.
بیشتر نان ها مانند باگت و تست در داخل کارگاه های تولید نان فانتزی تولید می شوند.
کارخانه های تولید نان صنعتی قادر به تولید انواع نان حجیم در حجم انبوه می باشند.
به صورت کلی می توان گفت نان های سنتی دارای ارزش غذایی کمتری نسبت به نان های صنعتی می باشند. همچنین زمان نگهداری نان های صنعتی از انواع سنتی بیشتر می باشد.
این بدان معنا است که در تهیه تولید نان های صنعتی از روش های پخت و بسته بندی خاصی استفاده می شود که باعث می شود کمتر در معرض آلودگی قرار بگیرند.
راه اندازی خط تولید نان فانتزی
راه اندازی این کسب وکار نیز مانند همه مشاغل دیگر نیازمند این است که شما ابتدا بدانید این کار به چه میزان سرمایه ای نیاز دارد.
مراحل اخذ مجوز نان فانتزی را بدانید و از قیمت دستگاه فر پخت نان باگت اطلاعات دقیقی داشته باشید.
از جمه تجهیزاتی که برای خط تولید نان فانتزی نیاز است در زیر ذکر شده است که عبارتنداز:
- دستگاه فر پخت نان باگت
- دستگاه الک آرد
- دستگاه خميرهمزن
- ميز کار
- تغارخمیر
- واگن حمل و نگهداری خمیر
- انواع سینی های نان
- قالب نان تٌست
- دستگاه برش نان تٌست
- دستگاه مولد بخار
- اتاق بخار
- دستگاه رول کن نان فانتزی
- دستگاه آسياب خردکن
خریداری کردن تمام تجهیزات برای پخت نان فانتزی قسمت زیادی از سرمایه شما را صرف می کند ضمن اینکه باید از تجهیزاتی استفاده کنید که نان را در در نتیجه نهایی به بهترین شکل ممکن به شما تحویل دهد.
به دلیل اینکه مصرف کنندگان نان همه افراد جامعه هستند و شما همیشه مشتری خود را خواهید داشت اما اگر نان از کیفیت مطلوبی برخوردار نباشد قطعا فروش بالایی نیز نخواهید داشت.
مزایا و معایب راه اندازی نان فانتزی
قبل از هر چیز بهتر است بدانید که کار نانوایی دارای فراز و نشیب هایی است حال فرقی ندارد چه نوع نانوایی را شما مد نظر دارید.
تأسیس نانوایی چه مزایایی دارد:
- شاید یکی از مهم ترین مزیت های تأسیس نانوایی اهمیت این ماده غذایی در سفره خانوار ایرانی می باشد.
- در مرحله اول باید بگوییم که سود دهی نانوایی خوب است و درآمد نسبتاً بالایی دارد.
- کار آفرینی برای افراد جامعه می تواند مزایای کسب و کار نانوایی باشد.
- شما با استفاده از نان سالم می توانید برای رفع بیماری ها کمک کنید.
مشکلات تأسیس نانوایی:
- اولین مشکل می تواند تجهیزات مورد نیاز تأسیس نانوایی باشد.
- دریافت مجوزهای لازم و ثبت مجموعه نانوایی یکی دیگر از مهم ترین چالش ها می تواند باشد.
- بعد از تأسیس نانوایی نیاز به شاطر و یا متخصص پخت نان ماهر دارید که بتواند نان با کیفیتی به دست مردم بدهد.
- مسئله مهم بعدی که در مسیر نانوایی می تواند شما را با مشکل روبرو کند تهیه آرد و سبوس گندم است.
در نان فانتزی معمولاً انواع نان باگت و ساندویچی و نان صبحانه و انواع نان رژیمی و نان های قندی پخت می شود.
مشکلات خط تولید نان فانتزی
از سری مشکلات خط تولید نان فانتزی می توان به این موضوع هم اشاره کرد که ممکن است نان شما از طعم و کیفیت خوبی برخوردار نباشد و این کاملا بستگی به میزان مواد اولیه است که شما استفاده میکنید و اگر اصول پخت نان را به خوبی فرا نگرفته باشید ممکن است با مشکلات زیادی روبه رو شوید.
یکی دیگر از مشکلات خط تولید نان فانتزی این است که هنوز استفاده زیاد از نان های فانتزی در بین مردم رواج پیدا نکرده است و مردم طبق عادت چندین ساله ای که دارند همان نان های سنتی را مانند: سنگک، لواش، بربری و … تهیه میکنند.
قیمت بالای نان فانتزی نسبت به نان های دیگر هم موضوعی است که افراد را کمتر به خرید نان فانتزی جذب می کند چون مردم خرید نان را نیاز روزانه خود می دانند و حتما باید در سبد غذایی آنها وجود داشته باشد.
همیشه راهی برای افزایش درآمد و وجود دارد منتهی شناخت اینکه کدام راه شما را به بهترین مقصد می رساند جزء مواردی است که باید تماما بررسی شود و حتما از مشاورین باتجربه کمک گرفته شود.
سرمایه برای راه اندازی نان فانتزی ✔️ مراحل اخذ مجوز نان فانتزی ✔️ هزینه راه اندازی مغازه نان فانتزی ✔️ مشکلات تولید نان فانتزی ✔️ معایب خط تولید نان فانتزی، باگت
از معایب دیگر نان های صنعتی و فانتزی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- زیاد بودن ضایعات
- هزینه های بالا
- تخمیر نشدن خوب خمیر
- تولید غیر بهداشتی
- استفاده از جوش شیرین به جای مخمر
- اختلال در بدن به علت تخمیر ناکافی جذب آهن و کلسیم
- عرضه نشدن به صورت صحیح و امکان آلودگی آن ها بعد از تولید
- تحمیل کردن مشکلاتی به مصرف کننده به دلیل شرایط نامناسب تولید
- رعایت نکردن بهداشت فردی کارگران
خطوط تولیدی پرسود، پردرآمد شرکت سارگن استون را دست کم نگیرید!
جالب است بدانید که شما با خلق ایده کسب وکار به درست ترین شکل ممکن می توانید در مدت کوتاهی به فردی بسیار ثروتمند تبدیل شوید.
اما بدون برنامه ریزی و مشورت قطعا موفق نخواهید شد. داشتن سرمایه به تنهایی کافی نمی باشد چرا که باید در ابتدا بدانید که چگونه از سرمایه اولیه خود محافظت کنید.
مشاورین باتجربه شرکت سارگن استون با مشاوره های رایگانی که به شما می دهند می توانند بهترین کسب وکار را به شما معرفی کنند.
- خط تولید ویلا و سوله پیش ساخته
- خط تولید سنگ گیوتینی و سنگ قیچی و سنگ جوشقان
- خط تولید سنگ نورانی و سنگ شبرنگ
- خط تولید نرده سنگی و صراحی سنگی و اشکال حجمی
- خط تولید سنگ جواهراتی و درمانی
- خط تولید سنگ قله و سنگ کوپ
- خط تولید سنگ ساب خور
- خط تولید دایموندگلس، وودگلس و جواهرات رزینی
- خط تولید سنگ طرح گل
- خط تولید سنگ اسلب نورانی
- خط تولید سنگ آنتیک و ابزار
- خط تولید سنگ مصنوعی پلیمری و سمنت پلاست
