اول این ویدئو و سپس چند ویدئو پایین را حتما مشاهده فرمایید.
خط تولید سوسیس و کالباس ✔️ قیمت دستگاه تولید سوسیس و کالباس ✔️ هزینه راه اندازی کارخانه سوسیس و کالباس ✔️ مجوز تولید سوسیس و کالباس ✔️ مشکلات تولید سوسیس و کالباس
مدت زمان زیادی است که در سبد غذایی افراد مخصوصا ایرانی ها فرآورده های گوشتی که به صورت سرد و گرم مصرف می شوند، وجود دارند.
این فرآورده های گوشتی که افراد زیادی از خوردن آن لذت می برند بدون اینکه به عوارض آن توجهی داشته باشند باعث شده تا تقاضای خرید آن نیز هر روزه افزایش پیدا کند.
خط تولید سوسیس و کالباس یکی از کارهایی است که خیلی از افراد سرمایه گذار تمایل دارند آن را راه اندازی کنند.
مشکلات تولید سوسیس و کالباس
اگر قصد بر این است که خط تولید فرآورده های گوشتی راه اندازی شود ابتدا باید طرح توجیهی تولید سوسیس و کالباس را به خوبی ارائه دهد.
اما گرفتن مجوز تولید سوسیس و کالباس از سازمان غذا و دارو به این راحتی ها هم نمی باشد چرا که این سازمان اثبات کرده است فرآورده های گوشتی که بدین طریق تولید می شوند هیچ گونه ارزش عذایی ندارد ضمن اینکه در استفاده های بلند مدت هم باعث بروز بیماری های مختلفی می شوند.
سازمان غذا و دارو ارائه مجوز را سه ماهه تصویب کرده است چرا که معتقد است استفاده از خمیر مرغ استاندارد نمی باشد.
به همین دلیل استفاده از خمیر مرغ را به طور کامل ممنوع کرده است.
همچنین استفاده از دیکر ضایعات مرغ نیز به طور کامل ممنوع اعلام شده است.
این اعلام ممنوعیت ها باعث شده که تولید کنندگان سوسیس و کالباس دارای
ضررهای هنگفتی شوند و البته قسمتی از این ضررها هم دلیل بر این است
که مردم از این فرآورده ها کمتر استفاده می کنند.
خط تولید سوسیس و کالباس
قیمت دستگاه تولید سوسیس و کالباس
با اینکه استفاده از این گونه محصولات از سوی سازمان غذا و دارو ممنوع اعلام شده است و آن فقط به خاطر سلامت افراد می باشد و دارای ارزش غذایی مناسبی نیز نمی باشد.
اما هنوز هم بسیاری از کارخانجات به تولید خود ادامه می دهند و همچنین متقاضیان
راه اندازی این خط تولید نیز زیاد شده اند.
تجهیزاتی که برای راه اندازی خط تولید فرآورده های گوشتی باید خریداری شوند
بسیار گران قیمت و هزینه بر هستند.
دستگاهها و تجهیزات خط تولید سوسیس وکالباس
- انواع چرخ گوشت های صنعتی
- اینجکتور یا دستگاه فرآوری از راه تزریق مواد
- دستگاه تامبلر برای آماده سازی گوشت
- انواع دستگاههای کلیپر دستی یا اتوماتیک اتاق پخت
- همزن
- میکسر وکیوم دار
- انواع دستگاههای مخصوص جداسازی استخوان از گوشت
- دستگاه های شستشو دهنده
- و غیره
در فرآیند تولید سوسیس و کالباس از نیتریت ها و درصد بالای نمک و همچنین چربی ها استفاده می شود که ماندگاری آنها را بالا ببرد.
اما این مواد به شدت برای سلامت افراد خطرناک می باشد. اما اگر شما قصد سرمایه گذاری در این روش را دارید فرمول خاصی برای تولید فرآورده های گوشتی پیشنهاد
می کنید که هم طعم خوبی به محصول بدهد و هم تایید شده سازمان غذا و دارو باشد؟
طبیعتا کار بسیار سختی است چرا که قبل از شما افراد زیادی بوده اند که
در این مسیر تلاش کرده اند تا به این نتیجه برسند اما موفق نشده اند.
پیشنهاد می شود خطوط تولیدی شرکت سارگن استون را مورد مطالعه قرار دهید و
با دریافت مشاوره های رایگان از افراد باتجربه این شرکت بهترین خطوط تولیدی را
برای خود انتخاب کنید و کسب وکار خود را شروع کنید.
- خط تولید ویلا و سوله پیش ساخته
- خط تولید سنگ گیوتینی و سنگ قیچی و سنگ جوشقان
- تولید سنگ نورانی و سنگ شبرنگ
- خط تولید نرده سنگی و صراحی سنگی و اشکال حجمی
- خط تولید سنگ جواهراتی و درمانی
- تولید سنگ قله و سنگ کوپ
- خط تولید سنگ ساب خور
- خط تولید دایموندگلس، وودگلس و جواهرات رزینی
- تولید سنگ طرح گل
- خط تولید سنگ اسلب نورانی
- خط تولید سنگ آنتیک و ابزار
- تولید سنگ مصنوعی پلیمری و سمنت پلاست