اول این ویدئو و سپس چند ویدئو پایین را حتما مشاهده فرمایید.
خط تولید بیسکویت ✔️ سود تولید بیسکویت ✔️ راه اندازی خط تولید بیسکویت ✔️ خط تولید بیسکویت فرخنده ✔️ خط تولید بیسکویت کرمدار ✔️ خط تولید بیسکویت ساقه طلایی ✔️ خط تولید بیسکویت پتی بور ✔️ کارخانه تولید بیسکویت ✔️ دستگاه بیسکویت سازی
خط تولید بیسکوئیت چگونه کار میکند؟
برای راه اندازی خط تولید بیسکویئت مراحل زیادی باید طی شود و بسیار مهم است که در تک تک این مراحل اصول نکات رعایت شود تا در نهایت محصولی با کیفیت و مناسب را ارائه دهد.
برای اینکه بیسکوئیت را بتوان به درستی تهیه کرد بهتر است آردی که یکی از مواد اصلی این محصول است را به درستی انتخاب کرد. در مراحل آماده سازی آرد باید این موارد را رعایت کرد:
آرد را بر مبنای خاکستر بسته بندی می کنند که بر این اساس می توان آرد را روی خاکستر آن درجه بندی کرد و به تیره یا روشن بودن آرد نیز پی برد.
آرد را باید در شرایطی نگهداری کرد که بتواند از رطوبت و گردو غبار، حشرات دور باشد.
دستگاههای مورد نیاز برای خط تولید بیشکوئیت
- الک آرد
- آسیاب شکر
- میکسر قنادی
- دستگاه میکسر خمیر بسکوئیت
- دستگاه چاپ (منظور همان شکل و فرم دهنده خمیر بیسکوئیت است).
- دستگاههای فر تونلی
- نوار سرد کننده بیسکوئیت
- نوار نقاله ردیف کن
- دستگاه کرم زن (مخصوص بیسکوئیت های کرم دار)
- دستگاه بسته بندی
- دستگاه چاپ روکش بسته بندی
مراحل پخت بیسکوئیت
- ترکیب کردن مواد اولیه و آماده کردن خمیر بیسکوئیت در داخل دستگاههای میکسر و خمیر گیر
- ورود خمیر به دستگاه چاپ بیسکوئیت (شکل دادن های مختلف به بیسکوئیت)
- شکل گرفتن بیسکوئیت طبق قالب موردنظر
- انتقال خودکار بیسکوئیت بر روی نوار دستگاه فر تونلی
- عبور خمیر بیسکوئیت از تونل حرارت فر تونلی و نوار سرد کن
- عبور از دستگاه رج کن به جهت ردیف شدن بیسکوئیت ها در یک طول مشخص
- انتقال پیدا کردن از نوار نقاله ردیف کن
- انتقال به دستگاه کرم مالی (در صورت لزوم)
- دستگاههای بسته بندی
- قرار گرفتن در داخل کارتن
خط تولید بیسکویت ✔️ سود تولید بیسکویت ✔️ راه اندازی خط تولید بیسکویت ✔️ خط تولید بیسکویت فرخنده ✔️ خط تولید بیسکویت کرمدار ✔️ خط تولید بیسکویت ساقه طلایی ✔️ خط تولید بیسکویت پتی بور ✔️ کارخانه تولید بیسکویت ✔️ دستگاه بیسکویت سازی
نحوه تهیه خمیر
- خمیر بیسکوئیت از نظر رئولوژیکی باید از کشش و مقاومت بالایی برخوردار باشد که بعد از تهیه خمیر یکنواخت آن را به مدت 1 تا 5 ساعت باید نگه داشت تا خمیر کاملا جا افتاده شود.
- برای اینکه به طور کلی بیسکوئیت یک محصول با کیفیت باشد باید طبق موارد زیر انجام شود:
- حل کردن محلول ها در آب به طور کامل
- ورز دادن خمیرها
- تهیه کردن خمیر با ویسکوزیته مشخص و یکنواخت شدن پخت بیسکوئیت
- کنترل کردن قوام خمیر
مرحله سرد کردن بیسکوئیت
بعد از اینکه بیسکوئیت ها به طور کامل پخته شد باید برای بسته بندی آماده شوند که لازم است حتما بیسکوئیت ها سرد شده باشند.
اگر غیر از این حالت بسته بندی انجام شود ممکن است بیسکوئیت ترک بخورد و در بسته بندی مشکل ایجاد کند.
حتی همین عمل سردکردن باید به صورت ملایم و به مرور انجام شود بدین منظور از دو اتاقک برای این کار استفاده میکنند.
ابتدا بیسکوئیت ها به وسیله یک حرکت بسیار آرام وارد نقاله شده که مرحله اول می باشد و با قرار داشتن یک فن باد بسیار ملایمی به بیسکوئیت ها داده می شود که به تدریج سرد شوند.
بعد از اینکه در مرحله اول رطوبت اولیه بیسکوئیت ها گرفته شد به مرحله دوم می رسند که اتاقک دوم از یک فن بسیار قوی تری برخوردار است و خشک شدن نهایی بیسکوئیت ها را انجام می دهد.
بسته بندی بیسکوئیت ها
بعد از سرد سازی، عملیات بسته بندی شروع می شود که به وسیله سینی های مخصوص به قسمت بسته بندی منتقل می شوند.
دستگاههای بسته بندی قابلیت نصب سلفون تا عرض 35 سانتی متر را دارند و سرعت بسته بندی این دستگاه 20 تا 180 بسته در دقیقه می باشد.
سرمایه لازم برای راه اندازی خط تولید بیسکوئیت
همانطور که در ابتدای مطالب اشاره شد دستگاهها و تجهیزات خط تولید بیسکوئیت بسیار زیاد هستند که هریک
از آنها از قیمت های بالایی نیز برخوردارند.
برای راه اندازی این خط تولید بهتر است سرمایه خود را نزدیک به 2 الی 3 میلیارد در نظر بگیرید. چرا که بخش بزرگی
از این مبالغ به دستگاه ها وابسته است و برای راه اندازی این خط تولید حتما باید خریداری شوند.
مشکلات خط تولید بیسکویئت
خوشبختانه در ایران نیازی شدیدی به تنقلات و محصولات این چنین وجود ندارد و حتی بیشتر از نیاز نیز موجود است
به دلیل اینکه کارخانجات بسیاری راه اندازی شده اند و این محصولات را ارائه می دهند.
اگر سرمایه گذاری در این مسیر را انتخاب کرده اید باید بدانید علاوه بر تولید پر زحمت این محصول
باید هزینه های بسیار زیادی را برای تبلیغات انجام دهید تا محصول شما به مردم معرفی شود.
خط تولید بیسکویت ✔️ سود تولید بیسکویت ✔️ راه اندازی خط تولید بیسکویت ✔️ خط تولید بیسکویت فرخنده ✔️ خط تولید بیسکویت کرمدار ✔️ خط تولید بیسکویت ساقه طلایی ✔️ خط تولید بیسکویت پتی بور ✔️ کارخانه تولید بیسکویت ✔️ دستگاه بیسکویت سازی
شرکت سارگن استون و خطوط تولیدی پردرآمد
همیشه راه اندازی مجدد محصولی که میدانید رقیبان زیادی در آن حضور دارند پرریسک می باشد و
ممکن است زمان زیادی طول بکشد تا سرمایه اولیه شما بازگشت داشته و بعد به سوددهی برسید.
بهتر است قبل از سرمایه گذاری در هر مسیری با یک مشاوره کسب وکار مشورت کرده و راهمایی های لازم در این خصوص را دریافت کنید.
شرکت سارگن همچنین خطوط تولیدی را به شما ارائه می دهد که می توانید با انتخاب هریک از آنها به سود بالایی برسید.
با شماره های درج شده تماس بگیرید و نسبت به هریک از این خطوط تولیدی اطلاعات مفیدی به دست آورید تا بتوانید سریع تر تصمیم بگیرید.
