مشکلات تولید روغن سویا

1. وابستگی به مواد اولیه – نیاز به دانه‌های سویای باکیفیت و تأمین پایدار.
2. هزینه‌های بالای فرآوری – شامل استخراج، تصفیه و بسته‌بندی.
3. فرآیند پیچیده استخراج – نیاز به حلال‌های شیمیایی مانند هگزان.
4. مشکلات زیست‌محیطی – دفع ضایعات و پساب‌های صنعتی.
5. نگهداری دشوار – حساس به اکسیداسیون و فساد سریع.
6. رقابت شدید در بازار – وجود جایگزین‌های ارزان‌تر مانند روغن پالم.
7. تأثیرات اقتصادی و سیاسی – نوسانات قیمت دانه سویا در بازار جهانی.

با وجود این چالش‌ها، روغن سویا به دلیل ارزش تغذیه‌ای و مصرف بالا، همچنان یکی از پرطرفدارترین روغن‌های گیاهی است.