خط تولید ماکارونی ✔️ هزینه راه اندازی خط تولید ماکارونی✔️ مراحل خط تولید ماکارونی✔️ فروش خط تولید ماکارونیدست دوم ✔️ دستگاه کوچک تولید ماکارونی ✔️ خط تولید ماکارونی مانا ✔️ خط تولید ماکارونی فرمی✔️ سازنده دستگاه تولید ماکارونی 

ماکارانی در کارخانه چگونه تولید می شود؟

تغذیه از همان ابتدا جزء اصلی ترین موارد برای ادامه حیات بوده است و هر چقدر تغذیه انسان با کیفیت تر باشد از سلامت روحی و جسمی بالاتری نیز برخوردار است.

یکی از فرآورده های گندم، ماکارانی است که تولید آن ابتدا توسط چینی ها انجام می شده است و تولید آن هم کاملا تصادفی بوده و توسط یک خانم چینی انجام شده است.

در کشور ایران اولین کارگاهی که در آن ماکارانی ساخته شد در سال 1313 با دستگاهی ساده و ابتدایی بوده که البته از ماکارانی با نام رشته فرنگی نیز یاد می شود.

خط تولید ماکارانی بعد از اولین فعالیت کم کم گسترش پیدا کرد و در حال حاضر بیشتر از 400 خط تولید بزرگ و کوچ مشغول فعالیت هستند

تکنولوژی های پیشرفته تولید ماکارانی فرآورده های زیادی دارد که شامل: اسپاگتی، ورمیشل، نودل، لازانیا و راویولی است.

تنها اختلافی که این نوع فرآورده ها با یکدیگر دارند در شکل و فرم آنها می باشد که از جمله راحتترین و رایج ترین غذا در کشورهاست.

ماکارانی جزء غذاهایی است که افراد بسیار زیادی به آن علاقه دارند و در تمام سنین طرفداران بسیاری دارد.

مراحل تولید ماکارانی

• سیلوی ذخیره آرد
• الک، میکسر، میکروفیدر
• سیستم انتقال مواد اولیه
• دستگاههای پرس
• پلی ماکتیک
• سیستم های خشک کن
• دستگاههای سردکن
• سیلوی محصول
• انبار محصول
• بسته بندی

خط تولید ماکارونی ✔️ هزینه راه اندازی خط تولید ماکارونی✔️ مراحل خط تولید ماکارونی✔️ فروش خط تولید ماکارونی دست دوم ✔️ دستگاه کوچک تولید ماکارونی ✔️ خط تولید ماکارونی مانا ✔️ خط تولید ماکارونی فرمی✔️ سازنده دستگاه تولید ماکارونی

نحوه تولید ماکارانی در کارخانه

در مراحل اولیه از این دستگاه در اصل مخلوط کردن مواد اولیه با یکدیگر به وسیله دو مخلوط کن موازی و یک شفتی است.

مخلوط کن ها به شکل استوانه ناقص از جنس فولاد ضد زنگ هستند که به تجهیز شده به محوری هستند که بر روی آن تیغه های کم و بیش باریکی وجود دارد که عملیات مخلوط

کردن را انجام می دهند.

آرد و آب به شکل پاششی و کنترل شده هستند که قطعه های یکسان سازی رشته ها در ابتدای مخلوط کن اول وارد می شوند و بر اثر چرخش شفت با همدیگر مخلوط می شوند

که هر چقدر آب در آرد به شکل یکنواخت در بیاید خمیری که به دست می آید نتیجه بسیار بهتری دارد و به همین علت است که آب را به شکل پاششی به آرد اضافه میکنند.

در زمانی که مخلوط کردن خمیر در این مخازن مخلوط کن ها انجام می شود مقداری از هوا وارد شبکه گلوتن شده و باعث می شود که اکسیداسیون رنگدانه ها را به وسیله آنزیم

لیپواکسیداز به همراه داشته باشد.

از طرفی ورود هوا به به شبکه گلوتن باعث می شود که حباب هوا در رشته ها بسیار زیاد شود و در قسمت باز مخلوط کن ها به همراه وسیله مناسبی پوشش داده شود تا هوا وارد

شبکه گلوتن نشده یا از شدت آنها بکاهد.

بعد از اینکه خمیر به انتهای مخلوط کن اولیه رسید به وسیله کانالی به مخلوط کن دوم می رسد و در انتهای این مخلوط کن دوم مجرایی وجود دارد که به ابتدای دستگاه ورزدهنده

متصل می شود.

دستگاه ورزدهنده خمیر ماکارانی

در قسمت ورزدهنده یا همان دستگاه اکسترودر که استوانه ای شکل است و در داخل آن یک مارپیچ وجود دارد و جنس هر دوی آنها از استیل ضد زنگ می باشد که در این قسمت خمیر

یک حالت حرکت به جلو تحت فشار قرار میگیرد تا اصله شبکه گلوتن کم شود و گازهای موجود در شبکه خارج شوند. در حالت مته ای آن باعث رانده شدن سریعتر خمیر به سمت

جلو و در عین حال کم کردن اصطکاک می شود.

در میانه دستگاه ورزدهنده صفحه ای وجود دارد که از عبور خمیر جلوگیری کرده و در زیر همین صفحه دیسکی دیگر به حالت مکش وجود دارد که هوا و حباب های درون خمیر را

کاملا میگیرد که در نهایت خمیر مجددا به مارپیچ برمیگردد.

مرحله قالب ساز و رشته ساز ماکارانی

بعد از این مرحله خمیر باید به مدت زمان کوتاهی به حال خودش باقی بماند که فشار بیشتری به آن وارد نشود سپس برای ورود به قالب سازها یا دستگاه های رشته ساز

به شکل و فرم دلخواه در بیاید.

در دستگاههای رشته ساز ماکارانی  به دلیل گرمای زیادی که دارند اگر خمیر در شبکه گلوتن باقی بماند باعث دناتوره شدن آن و ضعیف شدن شبکه گلوتن می شود.

به همین دلیل علاوه بر اینکه این دستگاه دوجداره است و جریان داشتن آب سرد یک بادبزن نیز در کنار دستگاه قرار داده شده تا از گرمای رشته ها بکاهد.

تا به اینجای کار از مرحله خط تولید ماکارانی توضیح داده شد مراحل دیگری همچون گرمخانه که باعث خروج رطوبت می شود و از یک سیستم جریان مصنوعی هوا برخوردار است

و بخش دیگری به نام سنسورها که دما و رطوبت ماکارانی ها با آن سنجیده می شود که در نهایت به بخش بسته بندی انتقال داده می شوند.

خط تولید ماکارونی ✔️ هزینه راه اندازی ✔️ مراحل خط تولید ماکارونی✔️ فروش خط تولید ماکارونی دست دوم ✔️ دستگاه کوچک تولید ماکارونی ✔️ خط تولید ماکارونی مانا ✔️ خط تولید ماکارونی فرمی✔️ سازنده دستگاه

سرمایه لازم برای خط تولید ماکارانی

برای راه اندازی خط تولید ماکارانی سرمایه چند میلیاردی موردنیاز است و از آنجائیکه از این خط تولید به تعداد بالا در کشور وجود دارد سوددهی و بازدهی این خط تولید با تاخیر مواجه می شود و نیاز به صبر بالایی دارد چرا که نه در کشور کمبود ماکارانی احساس می شود و نه اینکه محصولاتی که در بازار وجود دارند نامطلوب و غیر قابل استفاده هستند.

اتفاقا برخی از برندهای ماکارانی هستند که بسیار معروف و دارای محصولات با کیفیت عالی هستند که طرفداران زیادی نیز دارند و همین موضوع باعث می شود که سرمایه گذاری که قصد سرمایه گذاری در خط تولید ماکارانی را دارند با رقیبان خیلی قدرتمندی مواجه شوند که بازار فروش را برای تازه کاران بسیار سخت میکند.

بنابراین پیشنهاد می شود در خط تولیدی سرمایه گذاری نکنید که میدانید از آن به میزان زیادی در کشور خط تولید وجود دارد. نه تنها اینکار باعث می شود سختی زیادتری را تحمل کنید بلکه انگیزه شما را با وجود رقیبان و سوددهی پایین هم از بین می برد.

پیشنهادات پرسود شرکت سارگن استون

مجموعه سارگن در زمینه خطوط تولیدی که ارائه می دهد بسیار با تجربه است و این خط تولیدات را از میان دهها خط تولید انتخاب کرده که بازدهی بسیار خوبی برای فرد سرمایه گذار خواهد داشت.

این خطوط تولید پرسود تماما مورد تست و بررسی قرار گرفته اند و چالش های آنان نیز برطرف شده است که افراد می توانند با سرمایه گذاری در این راه، به سود قابل توجهی برسند.

با شماره هایی که در انتهای سایت قرار داده شده تماس بگیرید و مشاوره های بسیار خوبی را در زمینه این خطوط تولیدی دریافت کرده و با سرمایه های مختلفی که دارید کار خود را هرچه سریع تر شروع کنید.