✔️ راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات ✔️ سرمایه گذاری ✔️ مشکلات راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات ✔️ سبزی های پاک شده ✔️ خردکردن سبزیجات ✔️ حمل سبزیجات ✔️ فرآیند بسته بندی سبزیجات ✔️ سبزیجات آماده و شسته شده

راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات

امروزه معمولا اکثر خانم ها پا به پای آقایان کار می کنند

و بنابراین وقت زیادی برای انجام کارهای خانه ندارند

، هراقدامی که بتواند باری را از روی دوش آن ها بردارد بسیار

برایشان مناسب و خوشایند است .

چنین افرادی دیگر نه حوصله ی سبزی پاک کردن دارند نه وقت آن را دارند

، از این رو راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات

برای این افراد تا حد زیادی خوشایند است و کار آن ها را راحت تر می کند .

چه خدماتی در راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات ارائه می شود ؟

خرید انواع سبزی : در این قسمت می توان فقط سبزیجات را خریداری کرد

و بدون هیچ گونه خدمات دیگر ، آن ها را به مشتری تحویل داد .

این کار برای افرادی مناسب است که وقت کافی برای خرید سبزی ندارند

و یا در خرید و تشخیص انواع سبزی دچار مشکل هستند .

پاک کردن انواع سبزیجات :

از آن جایی که سبزی پاک کردن کاری وقت گیراست

همه ی افراد وقت و حوصله ی سبزی پاک کردن را ندارند

بنابراین چنین کارهایی برای این افراد مناسب است .

در این کسب و کار افرادی هستند که با حوصله و دقت

و رعایت اصول بهداشتی کار پاک کردن سبزی را انجام می دهند تا کار برخی از افراد راحت تر شود .

شستشوی سبزیجات :

در این قسمت ، سبزی های پاک شده ، شسته و ضدعفونی می شوند

تا آلودگی های سبزی ها مثل گل و لای ، حشرات و جانوران کوچک و سموم استفاده شده

در حین پرورش ، همگی از بین بروند .

این قسمت شاید خیلی مورد استقبال برخی از افراد که دارای

حساسیت های بهداشتی و نظافتی هستند ، قرار نگیرد .

خرد کردن سبزیجات :

یکی دیگر از خدماتی که در راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات صورت می گیرد ،

خردکردن سبزیجات می باشد . خرد کردن سبزیجات هم به روش دستی انجام می شود

و هم به روش ماشینی اما روش ماشینی آن هم راحت تر است و هم زمان کم تری می برد .

تفت دادن یا پخت سبزیجات :

بعد از این که خرد کردن سبزیجات صورت می گیرد می توان آن ها را به مشتری تحویل داد

و یا به درخواست مشتری آن ها را تفت داد و یا پخته کرد .

خانم هایی که شاغل هستند و زیاد وقت برای آشپزی ندارند

و یا افرادی که بنا به هر دلیلی زمان زیادی را به آشپزی کردن اختصاص نمی دهند

، می توانند از این گونه کسب و کارها بهره ببرند .

بسته بندی سبزیجات :

بعد از پخت و تفت دادن سبزیجات نوبت به بسته بندی کردن

آن ها می رسد تا به دست مشتری برسد .

نیروی انسانی مورد نیاز برای راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات

نیروی انسانی که شما برای راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات نیاز دارید

بستگی به حجم کار و نوع خدماتی که شما می خواهید ارائه دهید ، دارد .

نیرویی که شما به کار می گیرید وظیفه ی پاک کردن ، شستشو ،

خرد کردن و تفت دادن سبزیجات را به عهده دارند پس لازم است

که با انواع سبزیجات ، نحوه پاک کردن هر یک  ، کار با مواد شوینده

و ضدعفونی کننده سبزیجات ، کار با دستگاه سبزی خرد کنی ،

نحوه خرد کردن و طریقه و میزان تفت دادن هر یک از انواع سبزیجات آشنایی داشته باشند .

از آن جایی که در این کسب و کار ، حجم کار زیاد است ،

نیروهای انسانی که شما به کار می گیرید باید دارای قدرت بدنی لازم برای انجام وظایف خود باشند .

تجهیزات مورد نیاز برای راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات

  • یک مخزن برای خیساندن سبزیجات در آب تا گل و لای آن ها را از بین ببرید
  • یک مخزن برای شستن دوباره ی سبزیجات تا گل و لای آن به طور کامل از بین بروند
  • یک مخزن برای انگل زدایی با موادی که مورد تایید وزارت بهداشت است
  • مخزن برای آبکشی
  • یک مخزن گند زدا با آب و مواد گند زدا دارای پروانه ساخت
  • مخزن برای آبکشی نهایی تا اگر مواد گند زدایی باقی مانده است ، از بین برود
  • ساتریفیوژ مخصوص آبگیری با صفحات مشبک مجهز به سیستم ارتعاشی
    ، سطحی که با مواد غذایی در تماس است باید از جنسی باشد
    که جهت استفاده در صنایع غذایی مناسب باشد .
  • دستگاه پرس یا دوخت حرارتی
  • دستگاه چاپگر

 

✔️ راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات ✔️ سرمایه گذاری ✔️ مشکلات راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات ✔️ سبزی های پاک شده ✔️ خردکردن سبزیجات ✔️ حمل سبزیجات ✔️ فرآیند بسته بندی سبزیجات ✔️ سبزیجات آماده و شسته شده

✔️ راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات ✔️ سرمایه گذاری ✔️ مشکلات راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات ✔️ سبزی های پاک شده ✔️ خردکردن سبزیجات ✔️ حمل سبزیجات ✔️ فرآیند بسته بندی سبزیجات ✔️ سبزیجات آماده و شسته شده

فرآیند بسته بندی سبزیجات و سرمایه گذاری در آن

حمل سبزیجات

برای حمل سبزیجات از محل تخلیه یا بارانداز یا سردخانه به خط تولید

باید از وسایل مناسب استفاده کرد تا موجب هدر رفتن و یا آلوده شدن

محیط اطراف نگردد هم چنین حمل سبزیجات باید سریعا انجام گیرد تا موجب خراب شدن آن ها نشود .

بازرسی اولیه

هرگونه مواد اولیه و اضافی که داخل سبزیجات باشد باید از آن ها جدا شود

مثل شاخه ، برگ ، سنگ ریزه و …

بازبینی قبل از شستشو

قبل از این که سبزیجات شسته شوند بار دیگر سبزی ها باید بازبینی شوند

تا در بین آن ها سبزیجات گندیده ، دارای لک ، زخم و آسیب های فیزیکی نباشد .

برای این کار سبزیجات بر روی نوار نقاله گسترده می شوند و بازبینی می شوند .

شست و شو و گند زدایی

در این مرحله سبزیجات به حوضچه های آب منتقل می شوند و به مدت 5 تا 10 دقیقه

در حوضچه باقی می مانند . سپس در حوضچه دوم توسط آب

و مواد گند زدای مجاز ، گند زدایی می شوند .

آبکشی

بعد از گند زدایی ، دوباره سبزیجات آبکشی می شوند تا باقی مانده ی

مواد گند زدا هم از آن ها پاک شود .

بازرسی پس از شستشو

سبزیجات بعد از این که شسته می شوند دوباره روی نوار نقاله پخش می گردند

تا هم آب اضافی آن ها گرفته شود و هم اینکه دوباره از لحاظ کیفیت بررسی شوند .

راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات و سرمایه گذاری کاری پر درد سر است 

مشکلات راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات :

باتوجه به فرآیند بسته بندی سبزیجات که در مطالب فوق ذکر شد می توان گفت

که راه اندازی کارگاه بسته بندی سبزیجات تا حد زیادی پر درد سر است

زیرا در هر مرحله باید سبزیجات بازرسی شوند تا بتوان یک محصول با کیفیت ارائه داد

هم چنین امروزه و با توجه به شیوع بیماری های مختلف بسیاری از افراد ترجیح می دهند

که سبزیجات آماده و شسته شده را نخرند و خود آن ها عمل شستشو را انجام دهند

تا کاملا بهداشتی تر باشد . به دنبال کسب و کاری باشید

که بدون درد سر و مشکل بتواند برای شما سود آور باشد

شاید با خود بگویید مگر امکان دارد بدون درد سر و مشکل به سود و درآمد رسید ؟

سارگن استون به این سوال شما پاسخ مثبت خواهد داد

و به شما خط تولیداتی را معرفی می کند که می توانید

با سرمایه گذاری در این خطوط تولید ، به سود دلخواه برسید .

خط تولیدی های پیشنهادی توسط سارگن استون :