ابتدا این ویدئو و سپس چند ویدئو پایین را حتما مشاهده فرمایید.
طرح توجیهی چای سبز ✔️ خط تولید چای سبز ✔️ مراحل تهیه چای سبز ✔️ انواع چای سبز ✔️ شکل چای سبز ✔️ مراحل تولید چای دستی ✔️ مشکلات خط تولید چای سبز
طرح توجیهی چای سبز
چای سبز یک ماده نوشیدنی جدید و دلچسب می باشد که امروزه در کل جهان دارای طرفداران زیادی می باشد.
به علت خنک بودن این نوشیدنی خوردن یک فنجان از آن در روزهای گرم تابستانی بسیار دلچسب می باشد و می تواند خستگی را از فرد بیرون کند.
به عبارتی دیگر این چای به عنوان یک محصول آرامش بخش شناخته می شود.
کد آیسیک چای سبز
برای چای سبز کد آیسیک تعریف نشده است ولی محصول مذکور می تواند در هر یک از موارد زیر قرار بگیرد:
انواع نوشیدنی چای سبز: 15491221
چای سرد: 15541119
حقوق وردودی این محصول 20درصد و شماره تعرفه گمرکی آن 21012000 می باشد.
خواص و مزیت های چای سبز
به علت اینکه ماده اصلی تشکیل دهنده ی چای سرد سبز، برگ سبز چای می باشد،
لذا دارای خواص و مزیت های زیادی می باشد از جمله:
به علت داشتن فلوراید بالا دارای خاصیت ضد پوسیدگی دندان می باشد.
ضد سرطان پوست و معده
ضد التهاب و ضد خارش حاصل از گزش حشرات
تحریک سیستم ایمنی بدن
تولید چای سبز در جهان
به صورت تقریبی بیش از 80 درصد تمام چای مصرفی در کشور های ایتالیا و آمریکا به صورت چای سبز می باشد.
این چای بیشتر در ژاپن و چین مصرف می شود. فرآیند تولید نوشابه چای سرد آماده در مصارف برخی کشور ها مانند هند، ایران و خصوصا آمریکا رواج دارد.
بنابراین می توان کشور های زیر را از جمله مصرف کنندگان چای سبز نامید:
ژاپن، چین، ایران، آمریکا، اندونزی، ایتالیا، سریلانکا، هند، آرژانتین ، کنیا و همین طور قسمت های بیشتر
کشور های اروپایی را جز اصلی ترین مصرف کنندگان این چای دانست.
بر اساس کتابچه صادرات و واردات هر ساله به وسیله وزارت بازرگانی
بر اساس آخرین تصویب نامه هیئت وزیران، شرایط ویژه های برای صادرات این محصول لحاظ نشده است.
فرآیند تولید در طرح توجیهی چای سبز
پلاس برگ سبز
مالش دادن و حرارت دهی اولیه
مالش
خشک کردن ثانویه
آخرین مرحله مالش
خشک کردن نهایی
مواد اولیه در طرح توجیهی چای سبز
اسانس ها، عصاره ها، تغلیظ شده ها، فرآورده های ماته یا چای
اسید سیتریک
شکر
صمغ عربی
اسید آسکوربیک
آب نوشابه سازی
بنزوات سدیم
ماشین آلات به کار رفته در طرح توجیهی چای سبز سرد
- تانک آب خام
- فیلتر شنی
- منبع پلی اتیلن 4000 لیتر
- فیلتر کربن
- دیگ بخار
- UV
- مایع کن
- خشک کن
- برج سالن دهنده
- برج جداکننده
- برج ذخیره کننده
- مخزن گازوئیل
- برج خنک کننده آزمایشگاهی
- کبنایزر
- فیلر
- پاستور
- لیبل
- بطری شور
- جت پرینتر
- جعبه شور
- میکسر
- آنپکر
- پکر
- مبدل آب شکرگیری
هزینه های ثابت مورد نیاز برای اجرای طرح توجیهی چای سبز
زمین
تسطیح، محوطه سازی و دیوار کشی
ساختمان سازی
حق انشعاب
تاسیسات زیربنایی
نصب تجهیزات اصلی
لوازم اداری
وسائل نقلیه
هزینه های قبل از بهره برداری
هزینه های پیش بینی نشده
مراحل تولید چای سبزدستی در کارگاه
تولید چای توسط چایکاران حرفه ای و قدیمی که دارای تجربه بالا هستند انجام می شود.
بعد از جمع کردن برگ های سبز چای به وسیله چایکاران، آن ها را درون ظرفی ریخته و
به مدت چند ساعت به حال خود رها می کنند تا برگ ها به صورت کامل پلاسیده شوند.
سپس برگ ها را داخل سینی ریخته و شروع به مچاله شدن آن ها با دست می نمایند.
در این زمان آن ها را در ظرفی ریخته و چند ساعت به حال خود رها می کنند، پارچه ای روی آن می گذارند تا رنگ زرد را به خود بگیرد.
در آخر با استفاده از دستگاه های سنتی یا بخاری خشک کرده و آماده ی فروش به بازار می نمایند.
این چای صد در صد طبیعی و بهداشتی است و برای سلامت بدن بسیار مفید می باشد.
مشکلات خط تولید چای سبز
خط تولید چای سبز مانند تمامی خطوط دیگر دارای مشکلاتی می باشد که در ادامه به آن می پردازیم:
ناهماهنگ بودن بین میزان تولید برگ سبز
کیفیت نامناسب فرآوری و تولید چای خشک
فرسودگی ماشین آلات اکثر کارخانجات چای سازی
انبارداری و بسته بندی نامناسب
فقدان نیروهای ماهر و متخصص در تولید و توزیع چای خشک
کم کاری و تاخیر در مراحل تولید چای خشک
مشکلات وادرات بی رویه چای چه از مبادی قانونی و چه از طریق قاچاق باعث از دست رفتن جایگاه چای شده است.
نبود سیستم آبیاری مناسب
یکنواخت نبودن باغات چای و بذری بودن اکثر باغات
کمبود دانش فنی
محدودیت اراضی چایکاری
نظارت و حمایت ناصحیح توسط دولت در مراحل بازاریابی تا فروش
افزودن اسانس و رنگ به چای سنواتی
تغییر ذائقه مصرف کنندگان ایرانی، فرهنگ سازی این ذائقه به سمت چای بودار و طعم دار
شرکت سارگن استون
شرکت سارگن استون با داشتن سابقه چندین ساله خطوط تولیدی را به شما پیشنهاد می دهد که دارای تنوع بالایی هستند.
شما می توانید با داشتن مشاوره های رایگان، یک راه درست و صحیح را برای ثروتمند شدن خود انتخاب کنید و به سود سرشار برسید.
در ادامه این خطوط به شما معرفی می شوند.
خطوط تولیدی پیشنهادی سارگن استون
- خط تولید ویلا و سوله پیش ساخته
- خط تولید سنگ گیوتینی و سنگ قیچی و سنگ جوشقان
- خط تولید سنگ نورانی و سنگ شبرنگ
- خط تولید نرده سنگی و صراحی سنگی و اشکال حجمی
- خط تولید سنگ جواهراتی و درمانی
- خط تولید سنگ قله و سنگ کوپ
- خط تولید سنگ ساب خور
- خط تولید دایموندگلس، وودگلس و جواهرات رزینی
- خط تولید سنگ طرح گل
- خط تولید سنگ اسلب نورانی
- خط تولید سنگ آنتیک و ابزار
- خط تولید سنگ مصنوعی پلیمری و سمنت پلاست
طرح توجیهی چای سبز، خط تولید چای سبز، مراحل تهیه چای سبز، انواع چای سبز، شکل چای سبز، مراحل تولید چای دستی، مشکلات خط تولید چای سبز