اول این ویدئو و سپس چند ویدئو پایین را حتما مشاهده فرمایید.
تولید نشاسته از سیب زمینی ✔️ طرح توجیهی تولید نشاسته از سیب زمینی ✔️ میزان تولید نشاسته در ایران ✔️ مشکلات تولید نشاسته از سیب زمینی ✔️ دستگاه تولید نشاسته سیب زمینی
تولید نشاسته از سیب زمینی
نشاسته یکی از منابع کربوهیدرات گیاهی می باشد که از واحدهای گلوکز تشکیل شده است.
این ماده درون گیاهان با عنوان گرانول یا دانک به صورت کمپلکس هایی متمرکز شده است.
این گرانول ها دارای شکل و اندازه مختص به خود می باشند.
سیب زمینی دارای گرانول هایی با ابعاد بزرگ و بیضوی شکل می باشد.
در حالیکه گرانول دیگر مواد مانند برنج چند وجهی است.
گرانول های سیب زمینی دارای فرمی کریستالی و بلوری است که دارای لایه های هم مرکز است.
در تمامی نشاسته ها مقداری فسفر به شکل گلوکز وجود دارد.
همچنین مقدار کمی چربی نیز در ساختمان نشاسته می توان مشاهده نمود.
از مواد غذایی مانند ذرت، سیب زمینی، گندم، برنج، کاساوا و ذرت مومی نیز می توان نشاسته تهیه کرد.
انواع نشاسته
- اصلاح شده
- دارای اتصالات عرضی
- اکسید شده
- رقیق شده با اسید
- فسفاته
حالت های مختلف نشاسته دارای تفاوت هایی در ساختمان تشکیل دهنده ی آن ها، رنگ، بو و حالت دلمگی با هم دارند
و در مصارف خاصی مورد استفاده قرار می گیرند.
کاربرد های نشاسته در صنایع مختلف
صنایع غذایی
در صنایع غذایی نشاسته به صورت های زیر قابل استفاده می باشد:
مصرف در محصولات به صورت ساده
مصارف به صورت منجمد شده
مصرف در محصولات به عنوان حجم دهنده
صنایع لاستیک سازی
صنایع چاپ و نقاشی ت
سایر صنایع
از دیگر مصارف نشاسته می توان به مواردی مانند سرامیک سازی، نخ ریسی، کارخانجات تولید پشم شیشه، تولید چوب پنبه
و محصولات آن، کارخانجات چرم سازی به عنوان واکس و تعضا تشکیل دهنده ی آن، نساجی، کاغذ سازی، تولید لوازم بهداشتی،
چسب سازی، مواد منفجره، مواد شیمیایی، ظروف یکبار مصرف و غیره.
فرآیند تولید محصول ( تولید نشاسته از سیب زمینی )
فرآیند تولید نشاسته در موارد زیر خلاصه می شود:
- انبار کردن سیب زمینی
- جداکردن ذرات گرد و خاک
- جدا کردن سنگ و ناخالصی ها
- شستشو با آب
- پوست گیری
- خرد کردن به وسیله آسیاب های چرخشی
- استخراج نشاسته
- تهیه کردن پالپ سیب زمینی
- جدا کردن شیره خام نشاسته
- جدا کردن پروتئین
- تبخیر کردن پروتئین محلول باقی مانده
- تهیه کنستانزه پروتئین محلول
- پروتئین سیب زمینی
- صاف کردن
- وارد کردن آب تازه
- آبگیری
- خشک کردن
- نشاسته سیب زمینی
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده نشاسته
یکی از فرآیندهای عمده سیب زمینی، تولید نشاسته می باشد. تقریبا 30 درصد از کل سیب زمینی تولید شده
در جهان برای تولید نشاسته مورد استفاده قرار می گیرد.
از مناطق عمده تولید نشاسته در جهان آمریکای شمالی، ژاپن، چین و تایلند می باشد.
ماشین آلات مورد نیاز برای تولید نشاسته از سیب زمینی
سیکلون صفحه ای هیدروژنی
سانتریفیوژ
APV
آسیاب کلوئید ها
الک دوار
فیلتر تحت خلا چرخشی
آسیاب مالشی
آسیاب خرد کننده
سبد سانتریفیوژ
اتاقک فیلتر تحت فشار
کلاسیفایر هوا
CIP
ماشین خشک کن
ماشین بسته بندی
سپراتور صفحه ای
هزینه های تولید طرح
هزینه های تولید بر حسب پیش بینی تولید در صد درصد ظرفیت اسمی قابل محاسبه می باشد و برای سال های قبل
از دست یابی به 100 درصد ظرفیت با در نظر داشتن میزان تولید و هزینه های متغیر و ثابت، تعدیلات لازم اعمال می شود.
کل هزینه های تولید این طرح که شامل هزینه های غیر عملیاتی و عملیاتی تولید می شود در هر سال متفاوت می باشد
و بر اساس نرخ همان سال قابل محاسبه می باشد.
سرمایه گذاری طرح
سرمایه گذاری در هر طرح از مجموع سرمایه گذاری ثابت و در گردش به دست می آید.
هزینه های سرمایه گذاری ثابت هر بخش های مختلف از قبیل:
- زمین
- محوطه
- ساختمان
- تاسیسات
- ماشین آلات
زمین مورد نیاز برای تولید 4 هزار تن در سال نشاسته سیب زمینی، 3 هزار متر مربع است.
مشکلات تولید نشاسته از سیب زمینی ( تولید نشاسته از سیب زمینی )
امروزه در کشورهای اروپایی کشاورزان برای عوامل مختلف تولید و افزایش کمیت و کیفیت سییب زمینی مورد حمایت دولت
قرار گرفته شده است. این در حالی است که متاسفانه در کشور ما این حمایت از طرف دولت انجام نمی گیرد.
کاشت سیب زمینی نیازمند شرایط آب و هوایی خاص و زمین قابل کشت این محصول می باشد.
نیاز به ماشین آلات زیاد و گران قیمت نیز یکی دیگر از معضلات تولید نشاسته از سیب زمینی می باشد.
برای تولید نشاسته نیز نیاز به نیروی انسانی بالا، متخصص و ماهر می باشد.
داشتن سرمایه اولیه قابل ملاحظه برای شروع این کسب و کار نیز از دیگر مشکلات این طرح می باشد.
اگر شما هم دارای سرمایه اندوخته ای هستید و نمی دانید بهترین راه برای سرمایه گذاری کدام است
همراه با ما باشید تا با خطوط تولیدی پیشنهادی ما آشنا شوید.
شرکت سارگن استون
شرکت سارگن استون با داشتن سابقه چندین ساله در ارائه خطوط تولیدی پر سود توانسته است
توجه علاقه مندان به این نوع خطوط تولیدی را به خود جلب کند و باعث اشتغال زایی بسیاری از افراد گشته است.
این خطوط تولیدی بعد از آزمایشات بسیار از طرف کارشناسان ما معرفی شده و میزان سوددهی آن ها مورد قبول آن ها
قرار گرفته شده است.
شما می توانید با داشتن مشاوره های رایگان با متخصصی ما در مورد هر کدام از خطوط تولیدی اطلاعات لازم را کسب کنید.
مشاورین ما از صفر تا صد کار در کنار شما خواهند بود.
در ادامه به معرفی این خطوط می پردازیم در صورت داشتن هرگونه سوال و پرسش در مورد آن ها بر روی آن کلیک کرده
تا اطلاعات لازم را بدست آورید.
یکی از خطوط پر طرفدار ما خط تولید جواهرات از سنگ های قیمتی و نیمه قیمتی می باشد که دارای سود فراوانی می باشد.
خط تولیدی های پیشنهادی توسط سارگن استون
- خط تولید ویلا و سوله پیش ساخته
- خط تولید سنگ گیوتینی و سنگ قیچی و سنگ جوشقان
- خط تولید سنگ نورانی و سنگ شبرنگ
- خط تولید نرده سنگی و صراحی سنگی و اشکال حجمی
- خط تولید سنگ جواهراتی و درمانی
- خط تولید سنگ قله و سنگ کوپ
- خط تولید سنگ ساب خور
- خط تولید دایموندگلس، وودگلس و جواهرات رزینی
- خط تولید سنگ طرح گل
- خط تولید سنگ اسلب نورانی
- خط تولید سنگ آنتیک و ابزار
- خط تولید سنگ مصنوعی پلیمری و سمنت پلاست