اول این ویدئو و سپس چند ویدئو پایین را حتما مشاهده فرمایید.
کشت چای ترش ✔️ مضرات چای ترش ✔️ قیمت چای ترش ✔️ طرح توجیهی کشت چای ترش ✔️ نحوه کاشت چای ترش در ایران
چای ترش چیست؟ روش کاشت، تولید چای ترش در ایران و مضرات استفاده از آن
چای در تمامی کشورها و قومیت ها از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است و به طوریکه از آن به عنوان یک نوشیدنی گرم در ساعات مختلفی از روز استفاده میکنند.
چای در ابتدا انواع متنوع کمتری داشت تا اینکه رفته رفته با شناخته شدن بسیاری از گیاهان و کاشت گیاهان مختلف
بر تنوع چای افزوده شد و امروزه چای با ترکیبات بسیار زیادی روبه رو است.
چای ترش با عناوین دیگری مانند: چای مالمیر، چای مکه، چای روزل، چای قرمز از کاسبرگ گیاه هم
نام برده می شود
و به دو صورت گرم و سرد هم قابل استفاده است.
چای ترش همانطور که از نامش پیداست مزه ترشی دارد و پیشنهاد می شود که همراه با شکر مصرف شود.
چای ترش
دارای خواصی می باشد که می تواند در درمان سرماخوردگی بسیار کمک کند چرا که دارای مقدار فراونی
ویتامین سی می باشد.
کاشت چای ترش در ایران
گیاه چای ترش در مناطقی که آب و هوای سردسیری دارند بهتر رشد می کنند و رشد این گیاه به صورت یکساله
می باشد اما اگر دمای هوا به زیر 4 درجه سانتی گراد برسد کاملا از بین می رود.
نحوه کاشت چای ترش به این صورت است که توسط بذر کاشته می شود و از راه قلمه زدن هم سریعا رشد می کند.
برای اینکه چای ترش به بهترین رشد خود برسد باید زمین تا عمق 20 سانتی متری شخم زده شود.
در ماه اردیبهشت زمان بسیار مناسبی برای کاشت چای ترش می باشد.
کشت چای ترش ✔️ مضرات چای ترش ✔️ قیمت چای ترش ✔️ طرح توجیهی کشت چای ترش ✔️ نحوه کاشت چای ترش در ایران
روش کشت چای ترش
کاشت این گیاه به عوامل مختلفی بستگی دارد بدین صورت که کشت چای ترش به دورش دست پاش و خطی
می تواند صورت بگیرد.
در روش دست پاش کاشت چای ترش بعد از اینکه عملیات شخم زنی زمین به اتمام رسید آن را
بذر گیاه چای ترش
را به شکل ضربدری بر روی زمین میریزند و به وسیله ماله روی دانه ها را پوشش می دهند.
اما در روش خطی کاشت چای ترش فاصله ردیف ها باید تقریبا 25 تا 30 سانتی متر و روی هر ردیف 7 تا 10
سانتی متر باشد.
به طور کلی کارهای که باید برای یک برداشت خوب از چای ترش انجام دهید به این صورت است:
- کوددهی به گیاه و بذر چای ترش
- علف های هرز رشد کرده در مزرعه چای ترش
- گل دهی چای ترش
- برداشت کاسبرگ چای ترش
- شاخ و برگ چای ترش
- فیبر چای ترش برداشت دانه چای ترش
- خشک کردن چای ترش با دو روش طبیعی و مصنوعی
ترکیبات چای ترش
در بذر چای ترش اسیدهای کمیاب آمینه نظیر موارد زیر یافت می شوند:
- اسپارتیک
- آمینه
- ایزولوسین
- تریپتوفان
- والین
- اسید آمینه های سولفوری
بذرهای این گیاه دارای مقادیر فراوانی از اسیدهای آمینه های ضروری لیزین، لوسین و فنیلالانین می باشد. همچنین دانه های چای ترش یک منبع بزرگ از لیپید و پروتئین است.
دانه های چای ترش سرشار از پروتئین تا مقدار 18 تا 25 درصد می باشد. کاسبرگ این گیاه دارای موسیلاژ در گونه های مختلف می باشد که به شرح زیر می باشد:
- 23 تا 25 درصد در گونه های آمریکایی
- 24 تا 28 درصد در گونه های مصری
- 15 درصد در گونه های هندی
کاسبرگ خشک شده چای ترش دارای هیبیستین، گوسی پتین فلانوئید و سابدارتین می باشد.
ماده اصلی که به عنوان یک دافنی فیلین شناخته شده است هیبسین است.
کشت چای ترش ✔️ مضرات چای ترش ✔️ قیمت چای ترش ✔️ طرح توجیهی کشت چای ترش ✔️ کاشت چای ترش در ایران ✔️ نشا چای ترش ✔️ سارگن استون
مشکلات کاشت چای ترش
در تمامی این مراحلی که گفته شد باید همه اصول و قواعد این محصول به درستی رعایت شود چرا که این گیاه به دلیل اینکه در حین کاشت تا مرحله رشد نهایی باید قلمه زنی آن هم انجام شود و همچنین خاکی که بذر چای ترش در آن قرار میگیرد باید بسیار مرغوب باشد، گیاهی حساس به شمار می رود و ممکن است در صورت رعایت نکردن این مسائل به مرحله گل دهی آن و رشد کامل نرسد.
همانطور که میدانید در تمامی زمین های کشاورزی علف های هرز وجود دارند که ممکن است جلوی رشد گیاه را بگیرند و بسیار مهم است که عملیات چیدن علف های هرز و یا همان وجین کاری یک هفته پس از کشت بذر آن انجام بگیرد.
گل دهی چای ترش در اواخر ماه شهریور و یا اواسط ماه مهر شروع می شود که تا مرحله نهایی آمادگی کاسبرگ ها به آبان و آذر ماه می رسد و می تواند برداشت شود.
البته در برخی روش ها ممکن است گل دهی آن تا اواخر بهمن ماه طول بکشد و اگر به موقع برداشت نشود
کاملا از بین میرود و به مرحله هرس کاری می رسد.
بسیاری از مشکلات دیگری در حین کاشت چای ترش تاثیرگذار است که یا به مرحله نهایی نمی رسند و یا اینکه
محصولی بی کیفیت ارائه می شود که خریداری ندارد.
حشرات، آفت برگ خوار چای ترش، سوسک برگ خوار، زنجرک، کرم خاردار پنبه، باکتری ها، ویروس ها، قارچ ها، پوسیدگی ساقه گیاه چای ترش، پوسیدگی برگ از جمله بیماری و آفت هایی هستند که گیاه چای ترش را مورد حمله قرار می دهند.
کشت چای ترش ✔️ مضرات چای ترش ✔️ قیمت چای ترش ✔️ طرح توجیهی کشت چای ترش ✔️ نحوه کاشت چای ترش در ایران
مضرات چای ترش
همانطور که همیشه گفته شده داروهای گیاهی می توانند عوارض کمتری نسبت به داروهای شیمیایی
داشته باشند و از این رو استفاده از داروهای گیاهی امروزه به شدت افزایش پیدا کرده است.
اما استفاده بی رویه از داروهای گیاهی باعث شده است که عوارض جانبی به همراه داشته باشند.
از این رو چای ترش نیز از این قاعده جدا نمی باشد و برای برخی از افراد که دارای مشکل و بیماری های
خاصی هستند توصیه نمی شود.
- چای ترش فشار خون را پایین می آورد و برای افراد کم خون توصیه نمی شود.
- نوشیدن چای ترش به زنان باردار توصیه نمی شود.
- چای ترش آلرژی زا می باشد.
شغل کشاورزی از آن دسته مشاغلی می باشد که روزانه و به صورت دائمی افراد مشغول کار کردن در سرما و گرما هستند
و بسیاری کاری طاقت فرسا و سخت می باشد اما سختی های اینکار از ارزش و مقام شغل کشاورزی
به هیچ عنوان کم نکرده و نخواهد کرد.
اما مسئله ای که در اینجا مهم است این است که افرادی که تاکنون در شغل کشاورزی نبوده اند و نمی توانند
از پس چنین شغلی بر بیایند چطور می تواند راه اندازی کشت و تولید چای ترش را بر عهده بگیرند و در آن سرمایه گذاری کنند.
همانطور که در این مطلب ذکر شد تولید چای ترش بسیار حساس و وقت گیر است و اگر تمامی موارد آن به درستی
رعایت نشود ممکن است محصول خوبی برداشت نشود وبر روی قیمت چای ترش تاثیر گذاشته و یا حتی سرمایه
شما به طور کلی از بین برود.
انواع خطوط تولیدی شرکت سارگن استون
در کنار همه این توضیحاتی که داده شد شما می توانید بدون کمترین دردسر و سختی کی از بهترین خط تولید هایی که شرکت سارگن ارائه می دهد را انتخاب کرده و در آن سرمایه گذاری کنید.
شرکت سارگن با تجربه سالیانه که دارد به شما کمک می کند تا بتوانید با احتساب میزان سرمایه اولیه خود یکی از این خطوط تولیدی را راه اندازی کنید.
یکی از خطوط تولیدی پر سود ما تولید جواهرات از سنگ های قیمتی می باشد.
همچنین در تمامی مراحل کار می توانید از همراهی و مشاوره های رایگان افراد با تجربه این شرکت استفاده کرده و به سود دهی بالایی برسید.
- خط تولید ویلا و سوله پیش ساخته
- خط تولید سنگ گیوتینی و سنگ قیچی و سنگ جوشقان
- تولید سنگ نورانی و سنگ شبرنگ
- خط تولید نرده سنگی و صراحی سنگی و اشکال حجمی
- خط تولید سنگ جواهراتی و درمانی
- تولید سنگ قله و سنگ کوپ
- خط تولید سنگ ساب خور
- خط تولید دایموندگلس، وودگلس و جواهرات رزینی
- تولید سنگ طرح گل
- خط تولید سنگ اسلب نورانی
- خط تولید سنگ آنتیک و ابزار
- تولید سنگ مصنوعی پلیمری و سمنت پلاست
کشت چای ترش ✔️ مضرات چای ترش ✔️ قیمت چای ترش ✔️ طرح توجیهی کشت چای ترش ✔️ کاشت چای ترش در ایران ✔️ نشا چای ترش ✔️ سارگن استون
